Обязанности: обвалка, жиловка, разделка мяса изготовление мясных полуфабрикатов по технологическим картам в соответствии с плановым заданием и учетом покупательского спроса контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции соблюдение технологических инструкций, рецептур контроль выкладки продукции в торговом зале Средне-специальное образование, стаж работы 1-3 года, полная занятость...