Вакансии по специальности шеф-повар с полной занятостью в Москве

Организация и руководство технологическим процессом и персоналом кухни Опыт от 3 лет. Станция метрополитена: Коломенская Дополнительная информация по вакансии: Кафе [#2757548#] Профессия: Шеф-повар График работы: Полный рабочий день Количество рабочих мест: 1 Опыт работы (лет): 3 года Наличие медкнижки: требуется

- Знание технологии приготовления заготовок и готовых блюд; - Российское гражданство; - Образование - высшее, курсы и тренинги приветствуются; - Опыт работы от 3 лет; - Желание работать и развиваться; - Стрессоустойчивость, высокая ответственность, нацеленность на результат...

Опыт работы су-шефом, шеф поваром, в корпоративном питании от 3 лет на предприятиях от 200 человек питающихся; Навык работы с Технологическими картами; Опыт работы с объемами корпоративного питания; Знание системы централизованных поставок; Умение рассчитывать объемы закупаемой продукции; Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения Контроль...

Разработка и внедрение привлекательного меню, сезонных предложений для корпоративного питания; постановка и поддержание качества высокого уровня; контроль работы кухни;расстановка персонанала и постановка задач ; адаптация и обучение персонала, создание надежной команды. оперативное управление производством, контроль состояния остатков по продуктам FOOD COST : работа с тех...