Знание ассортимента и поставщиков ресторанной продукции, умение определять качество сложных продуктов, находить необходимый товар по оптимальным ценам , ответственность, четкий и грамотный подход к выполнению поручений, стаж вождения более 15 лет, исполнительность, умение находить выход из трудных ситуаций, договариваться.
05. 2010- н. в. Сеть р ест ор анов « Темпл- бар » ст ейк-х аус и « Урю к» у збекс кая кух ня. Экс педит ор. Обя занност и&# 58; с воевр еменное обес печ ение деят ель ност и р ест ор анов пр оду кт ами ш ир окого асс орт имент а, наилучш его кач ест ва и по опт ималь ны м ц енам, алкоголь ной пр оду кц ией, х озя йст венны ми т овар ами, быт овой т ех никой и пр ибор ами, посу дой и т. п. в с оот ветст вии с кор пор ат ивны ми ст андарт ами, мат ер иаль ная от ветст венность, отч ет ность. 07. 2006- 05. 2010 Рест ор ан « Петр ов- Водкин», т емат ич ес кий р ест ор ан русс кой кух ни и водки. Водит ель-э кс педит ор. Обя занност и&# 58; с набжение р ест ор ана вс еми необх одимы ми пр оду кт ами ну жного кач ест ва и асс орт имент а по опт ималь ны м ц енам, алкоголь ной пр оду кц ией, х озя йст венны ми т овар ами, мебелью, быт овы ми пр ибор ами, посу дой и т. п., мат ер иаль ная от ветст венность, р абот а с банком по р асч ет но- касс овому обс лу живанию, с ост авление отч ет ов и вы полнение дру гих поруч ений по с оглас ованию с ру ководст вом. 01. 2001- 06. 2006. Рест ор ан « Ки- Ка- Ку », р ест ор ан кит айс ко-я понс кой кух ни. Водит ель э кс педит ор, менеджер по с набжению. Обя занност и&# 58; с набжение р ест ор ана вс еми необх одимы ми пр оду кт ами ну жного кач ест ва и асс орт имент а по опт ималь ны м ц енам, алкоголь ной пр оду кц ией, х озя йст венны ми т овар ами, быт овы ми пр ибор ами, посу дой и т. п., мат ер иаль ная от ветст венность, с ост авление отч ет ов и вы полнение дру гих поруч ений по с оглас ованию с ру ководст вом. Обр азование&# 58; ср еднее-с пец иаль ное ( наладч ик ст анков с ч ис ловы м пр огр аммны м у пр авлением и авт омат ич ес ких линий), год оконч ания 1988г. Пр оф есс иональ ны е кач ест ва&# 58; знание асс орт имент а и пост авщ иков р ест ор анной пр оду кц ии, у мение опр еделять кач ест во с ложных пр оду кт ов, нах одить необх одимы й т овар по опт ималь ны м ц енам , от ветст венность, ч ет кий и гр амот ны й подх од к вы полнению поруч ений, ст аж вождения более 15 лет, ис полнит ель ность, у мение нах одить вых од из тру дных с иту ац ий, договар иваться.