Вакансия Директор ресторанного комплекса в Москве, работа в компании ФНП, полная занятость, высшее образование

Вакансии в Москве >> Гостиницы/ Развлечения/ Туризм >> Гостиницы >> Директор / руководитель в Москве

Зарплата: 170000 руб.

Город: Москва

Занятость: Полная занятость

Работодатель: ФНП

Образование: Высшее

Возраст: Не указан

Последнее обновление: 14.09.2018

Опыт работы: от 5 лет

Обязанности

- Запуск нового формата ресторана в гостиничном комплексе с "0", - Руководство и организация всех подразделений ресторанного комплекса (шведский стол (тысяча номеров), a la carte, lobby bar), - Управление персоналом: аттестация, подбор, оценка работы и карьерное развитие сотрудников, ротация, - Организация и контроль технологического процесса, - Планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета, - Контроль документооборота в ресторане, - Введение и соблюдение стандартов ресторана для удовлетворения потребностей гостей, - Поддержание постоянной связи с гостями ресторана, - Организация и контроль проведения инвентаризаций в каждом подразделении ресторана и анализ результатов, - Взаимодействие с контролирующими и проверяющими инстанциями, - Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана, - Предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству

Требования

- Опыт работы от 5 лет в ресторанном бизнесе (включая, от 2-х лет - на территории гостиницы/отеля) в качестве руководителя/бренд-шефа, шеф-повара, - Навыки операционного и финансового планирования, маркетингового анализа, - Знание экономических показателей ресторана, кухни, документооборота, контроль запасов (движение ТМЦ, алкоголь, продукты, инвентарь), - Знание программ учета, склада, касс, - Знание требований СанПин, нормативных документов, - Опыт управления коллективом - не менее 30 чел., ярко выраженные лидерские качества, - Опыт работы со шведским столом, - Опыт успешного ведения ресторанного бизнеса (возможность показать на цифрах) - нацеленность на финансовый результат и гостей, - Знание английского языка - приветствуется, - Отличные организаторские способности, умение управлять людьми и находить подход к людям, - Стрессоустойчивость, высокая степень ответственности, умение работать в режиме многозадачности

Дополнительная информация

Адрес места работы: г. Москва, Измайловское шоссе Дом: 71-А Станция метрополитена: Партизанская Дополнительная информация по адресу: на территории гостиницы Альфа (Измайлово) Дополнительная информация по вакансии:
Уважаемые соискатели! Ресторанный комплекс на территории Гостиницы Альфа открывает конкурс на вакансию Директор ресторанного комплекса. Если Вы активный, энергичный, обладаете ярко выраженными лидерскими качествами, имеете не только теоретический, но и практический опыт успешного ведения ресторанного бизнеса на высшем уровне, мы с нетерпением ждем Вашего звонка по тел. 8-905-596-56-81 или резюме на почту!Условия работы:- работа в стабильной компании, в коллективе профессионалов, людей, нацеленных на высокий результат и достижения поставленных целей;- график работы ненормированный;- оформление согласно ТК РФ;- возможность самореализации на высоком уровне в крупнейшем ресторанном комплексе Москвы;- бесплатное питание;- место работы м. Партизанская в гостиничном комплексе Альфа (Измайлово);- заработная плата от 170 000 руб. - индивидуально обсуждается с успешным кандидатом.
График работы: Полный рабочий день Количество рабочих мест: 1 Дополнительные бонусы:
Возможны
Опыт работы (лет): 5 лет Наличие медкнижки: требуется

Версия для печати

Редактировать Поднять Удалить

В данный момент у нас 20 вакансий в Москве по специальности директор / руководитель с средней зарплатой 114100 рублей. Вакансия директор / руководитель востребована на сегодняшний день, как у подготовленных специалистов с определённым опытом работы в данной сфере, так и у начинающих соискателей, которые не успели ещё приобрести ряда необходимых навыков.

Поиск работы часто вызывает определённые трудности у соискателей. Ведь найти работу, которая будет соответствовать всем желаемым требованиям, может быть не просто. Тем не менее, вакансия директор / руководитель в Москве способна стать источником дохода для соискателей.

Согласно статистике, при поиске вакансий по специальности директор / руководитель, соискатели в первую очередь обращают внимание на следующие параметры:

Уровень зарплаты. Ведь размер заработной платы напрямую влияет на финансовое благосостояние сотрудника.
Варианты оплаты труда. Что касается способов оплаты работы сотрудников для вакансии директор / руководительв Москве, то их может быть несколько: сделка, тарифная форма, повременные выплаты. Занимаясь поиском вакансий, каждый соискатель старается найти для себя оптимальный вариант не только размера зарплаты, но и её выплат.
Рабочий график. Многие компании уже давно не ориентируются на стандартную пятидневную рабочую неделю. Размещая вакансию, работодатели стараются установить наиболее эффективный график работы. Что касается вакансиидиректор / руководитель, то она достаточно часто подразумевает гибкий график работы. Кроме того, работодатели могут предложить работу по найму для вакансиидиректор / руководительв Москве. Так с потенциальным сотрудником заранее оговаривается период времени, на который соискатель будет нанят для определённой работы.

Обычно все остальные параметры для людей, которые ищут работу директор / руководитель в Москве не стоят в приоритете. Тем не менее, если у вас есть определённые требования к жалаемой вакансии, то на сайте JobInTheCity.ru вы можете установить необходимые фильтры, которые отберут для вас только предложения о работе, соответствующие вашим требованиям.

Вакансии в Москве по профессии:

Вакансия Директор ресторанного комплекса в Москве, ФНП

Работа по специальности директор / руководитель в Москве