Вакансии в отрасли промышленность, производство в компании Общество с ограниченной ответственностью "Современные технологии" в Москве

Разрабатывает и утверждает новые рецептуры на блюда, с оформлением соответствующих нормативных документов, Определяет качество продуктов, рассчитывает их количество для получения готовых блюд, Осуществляет оперативный контроль над качеством и соблюдением технологии приготовления пищи.Распределяет обязанности между поварами Китайской кухни и контролирует их работу...