Опыт работы в ресторанах Москвы: - менеджер более 3-х лет, - официант более 3-х лет, - также по долгу работы приходилось работать кассиром, барменом, хостесс. Опыт продаж: - менеджер по работе с клиентами в банке, - операционист- кассир в банке.
Профессиональные навыки
Компьютерные навыки: MS Oiffce, MS Project, Outlook, Lotus Notes. Internet, гостиничная программа Opera, ресторанная система R-keeper,банковские программы- My credit online, Way 4, FES, PSB- Retail, Afina, создание презентаций/
Опыт работы
Период работы:
Ноябрь 2015 - май 2017
Должность:
Менеджер ресторана
Тип работы:
Сменный график
График работы:
Сменный график
Работодатель:
Кафе Есенин
Город:
Москва
Описание деятельности компании:
Ресторан премиум класса
Должностные обязанности и достижения:
- обучение нового персонала, - контроль знания меню сотрудников зала, - организация и проведение банкетов, - общение с заказчиками мероприятий, - организация и проведение программ мотивации для официантов, - контроль за отдачей блюд и напитков, - контроль за чистотой в заведении, - перевод меню на английский язык, - контроль работы сотрудников зала, - проведение собраний с персоналом ресторана, - ведение отчетов, - общение с гостями ресторана, - работа с жалобами, - разрешение конфликтных ситуаций.