Технолог в Москве, резюме кандидата с высшим образованием на полный рабочий день в Москве по специальности технолог

Резюме в Москве >> Производство >> Пищевое производство >> Технолог в Москве

Должность: Технолог

Желаемая зарплата: от 45000 руб.

Город: Москва

Образование: Высшее

Тип работы: Полная занятость

Место работы: Не важно

График работы: Полный рабочий день

Последнее обновление: 27.03.2017

О соискателе

ФИО: Бородинская Маргарита

Образование: Высшее

Профессиональные навыки

Личные качества:

Профессиональные качества: знание стандартов GMP и HACCP
-знание микробиологических и физико-химических методик
- знание правил и норм охраны труда
- знание санитарно-гигиенических требований к работе
-уверенный пользователь MS Office: Word, excel, Outlook etc

Опыт работы

Работодатель:

Вимм-Билль-Данн

Должностные обязанности и достижения:

- Работа с различным лабораторным оборудованием (ph-метр, спектрофотометр, вискозиметр, сушильный шкаф, центрифуга, поляриметр, влагоанализатор, milkoscan, Foodscan);- ведение лабораторных журналов, работа в информационной системе Oracle;- Отличное знание Excel (форматирование таблиц, диаграммы, сводные таблицы, функции, расширенные фильтры и др.)- Выполнение физико-химических, микробиологических и органолептических испытаний сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;- Контроль качества поступающих материалов, технологических параметров при производстве и хранении готовой продукции.Обязанности:- Ведение технологического процесса производства молока и молочных продуктов- Отбор проб для проведения физико-химических методов анализа (органолептика, активная и титруемая кислотность, определение массовой доли жира, сухих веществ, белка)- Определение соответствия техническим регламентам полуфабрикатов и спецификациям готовой продукции- Контроль концентрации моющих и дезинфицирующих средств- Отбор смывов с оборудования, воздуха производственной зоны- карьерный рост до лаборанта 3 уровня (максимальный), обучение новых сотрудников.
Достижения:- Своевременное выявление проблем с сырьем в контрольных точках, вследствие чего уменьшение брака - Успешное прохождение внешних и внутренних аудитов лаборатори

Период работы:

07 2014 - 10 2015

Должность:

Кассир

Работодатель:

KFC

Должностные обязанности и достижения:

Обслуживание посетителей за кассой- Работа с кассой- Сбор заказа для Клиента- Приготовление блюд по позициям- Осуществление расчетов с покупателями за товары и услуги- Работа по стандартам сервиса компании- приготовление продукции на кухне;- поддержание чистоты в зале и на прилегающих территориях;
- помощь менеджеру и заместителю директора ресторана
лучший кассир ресторана
лучшая улыбка

Период работы:

05 2015 - 08 2015

Должность:

Официант

Работодатель:

"Снегири" дом отдыха управления делами президента РФ

Образование

Название учебного заведения:

МГУТУ

Уровень образования:

Бакалавр, Технология сахаристых продуктов

Факультет: